二、被告魏應充
(一)被告魏應充辯稱：頂新公司的員工都堅守自己的崗位，確實
都有遵照政府的法令，沒有任何違法，絕對沒有用飼料油混
充食用油進口的意圖及行為，更沒有用劣質原料生產產品去
詐欺民眾的情事。頂新公司從越南進口的原料油，完全是遵
守台灣進口的相關法規，都是符合食品等級的原料。關於頂
新公司在內的眾多公司，伊向來採取專業經理人分層負責的
制度管理，透過事業群決策會的機制整合各公司的資源，進
行橫向的聯繫。伊所作指示，均是重大事項政策性的指示，
不會對各公司的任何日常運作、事務有所著墨。關於陳茂嘉
去越南參訪一事，伊看到的簽呈是為了建立原料來源的投資
考察，事後陳茂嘉在決策會報告時，所探討的內容也是如何
去越南布建油脂原料基地的議題，伊不知道有所謂去大幸福
公司的訪廠稽核、大幸福公司的評分不合格等情，而且當時
也不知道這家公司。而精煉設備是油脂業界會有的設備，完
全符合國際水準，並非所謂的廢棄回收設備。透過審理中所
調查的證據，均足以證明頂新公司向大幸福公司所進口的原
料油，絕對沒有起訴書所說不可以食用的情形等語。
(二)選任辯護人為被告魏應充利益提出辯護意旨略以：
1.依據證人陳茂嘉、王祖善、馬美蓉所證，在經營決策會上
沒有人向被告魏應充報告越南大幸福公司的油品是不能供
人食用，品質是有瑕疵的，因此被告魏應充當然沒有任何
指示。被告陳茂嘉、證人王祖善、李宜錡到越南，絕對不
是去訪廠稽核，而是去做投資參訪，而且其等所為報告並
未表示越南大幸福公司的油品有問題，因此採購就由被告
常梅、陳茂嘉繼續採購，這顯然跟魏應充是無關。被告
魏應充就本件油品的採購、品管、驗收並未有過任何參與
，且檢察官並未舉證被告魏應充有犯意聯絡跟行為分擔。
2.被告頂新公司是採分層負責，被告魏應充只就整體營運方
向、重大投資給建議，日常營運細節不會給指示，何況有
關於豬油、牛油都是總採購金額非常少，大概3%，被告魏
應充不可能再就此部分給予任何指示，且被告魏應充確實
沒有參與頂新製油公司採購等事項，不會知道油品有什麼
問題，況且客觀上該油品也沒有問題。
3.被告魏應充掌管20餘間公司，採購等日常業務必須交由專
業經理人分層負責管理；被告魏應充所參與之各經營決策
會議，亦均無任何人提及越南油品不可供人食用；何況被
告魏應充本身亦食用自家產品，斷無可能明知油品不佳仍
販賣予人食用。
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